Originaire du Jura, Jérôme est moniteur de ski depuis 23 ans. Il a fait ses débuts sur les pistes d'une petite station proche de son village natal, avant de poursuivre sa formation dans les Hautes-Alpes.

Il s'est distingué dès son plus jeune âge en prenant part à plusieurs championnats de France dans les catégories U12 et U14. Spécialiste du ski alpin, il pratique également le snowboard.