Laurent a grandi à la fois sur la Côte d'Azur et à la fois à Courchevel au sein d'une famille de saisonniers. Dès son plus jeune âge, il a commencé le ski au Club des Sports et s'est démarqué en saut à ski, remportant deux titres de champion de Savoie et un titre de vice-champion de France.

En dehors des pistes, Laurent est un expert en plomberie, jardinage et cuisine classique. Ancien restaurateur, il aime faire du sport et sortir avec ses amis.